产品特性:304不锈钢 | 加工定制:是 | 品牌:沃斯特 |
型号:20KW | 品类:隧道式 | 转速:0-5r/min |
功率:24kw | 外形尺寸:8.6*1.2*2.2m | 重量:1000kg |
规格:多种可选 | 干燥能力:强 | 电压:380V |
控制方式:触摸屏 | 操作方式:一键启动 | 蒸发能力:强 |
颜色:银白色 | 工作原理:微波原理 | 包装方式:缠绕膜包装 |
工业微波快餐盒饭加热设备原理就像家用微波炉一样,两分钟复热75度,将冷却的食物进行快速加热,既保持了食物原有的色泽,又***了食物原有的风味。工业微波快餐盒饭加热设备优点是产量高、连续快速,不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。
1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度会达到70摄氏度以上。2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度,安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。3、采用微波杀菌的方式,一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间,节省40%的电,另一方面更是可以在***食物营养的基础上保留色、香、味。4、热链保鲜链接(保存过程快餐不会起变化);5、微波集中加热(集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求6、引入环保概念。7、微波营养快餐的经营活动,从而提高快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、饮食;降低盲目消费,节省消费开支;达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。无论从环保、卫生健康、经济合理、食品安全和社会文明进步角度考虑,生产和供应营养、标准快餐,采用微波设备对盒饭进行加热都有意义。